一歳からの豆腐ハンバーグ☆

karikarin
karikarin @cook_40040450

豆腐を使ったヘルシーなハンバーグ(^O^)柔らかくて食べやすいよ♪ お椀とスプーンで簡単にできます!
このレシピの生い立ち
離乳食完了期、豆腐を使ったヘルシーメニューを考案してみました(^O^)

一歳からの豆腐ハンバーグ☆

豆腐を使ったヘルシーなハンバーグ(^O^)柔らかくて食べやすいよ♪ お椀とスプーンで簡単にできます!
このレシピの生い立ち
離乳食完了期、豆腐を使ったヘルシーメニューを考案してみました(^O^)

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材料

幼児一人前
  1. 豆腐 2cm×2cm×1cmの角切り
  2. 人参 スライス二枚
  3. 鶏挽肉 40g
  4. ★塩コショウ 少々
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    材料をカットする。人参はみじん切りにする。

  2. 2

    お椀に、豆腐、人参、挽肉を入れてスプーンで混ぜる。塩コショウする場合はここで入れてね★塩コショウは、なくてもOK

  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油を少量ひき、四等分にした肉だねをスプーンで並べる。スプーンの背で押して少し平べったくする。

  4. 4

    弱火で蓋をして焼く。焼き色がついたら、スプーンでひっくり返して蓋をしてまた焼く。

  5. 5

    きつね色になったら、器に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

☆手順二番で、粘り気が出るまで混ぜてね。
子供にあげる時は、更に半分に切ってあげてね。箸で簡単に切れます(^O^)
手づかみで食べれるおかずです。豆腐の量でかたさを調節できますよ!

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karikarin
karikarin @cook_40040450
に公開
男の子二人のお母さんです。学生時代はイギリスやアメリカに短期留学してました!お菓子作りなどお料理が大好きです(╹◡╹)フラワーアレンジ講師資格持ってます☆夢はサロネーゼ☆マイレシピは簡単でおいしいものをモットーに考案してます!よかったら作ってみて下さいね(*‾∇‾*)
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