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豆腐とひじきの煮物
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豆腐とひじきの煮物-レシピのメイン写真

豆腐とひじきの煮物

YUINA☆彡
YUINA☆彡 @cook_40140788

子供も大好きな豆腐を入れて♡お弁当にもinしちゃってください^_−☆
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急にひじきの煮物が食べたくなったので作っちゃいました♪
次の日の旦那のお弁当にもinします(笑)

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子供も大好きな豆腐を入れて♡お弁当にもinしちゃってください^_−☆
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材料

３人
  1. ひじき １袋
  2. にんじん １本
  3. 木綿豆腐 １丁
  4. 油揚げ １枚
  5. ♡水 200cc
  6. ♡ほんだし 小さじ１
  7. ♡醤油 大さじ３
  8. ♡砂糖 大さじ２
  9. ♡酒 大さじ２
  10. ♡みりん 大さじ２
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水で戻しておきます。♡の材料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    豆腐は手で一口サイズに崩します。にんじんと油揚げは細切りにします。

  3. 3

    フライパンに油をひいて人参がしんなりするまで炒めます。しんなりしたら油揚げと豆腐とひじきを入れて軽く炒めます。

  4. 4

    ♡の材料を入れて煮込むだけ♪煮汁がなくなるまで煮込むと豆腐にも味がしみて美味しいですよ！

コツ・ポイント

煮汁がなくなるまで煮込むと豆腐にも味がしみて美味しいですよ♪小さなお子さんがいる方はぜひ作ってみてください^_−☆

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YUINA☆彡
YUINA☆彡 @cook_40140788
2015/11/13 04:31に公開
愛する２歳と５ヶ月の息子と旦那がいます♡21の専業主婦です！レシピは載せてても写真が載ってないのがありますが次作る時にでもどんどん写真を載せます！最近忙しすぎてあまりレシピ載せれません(><)最近はキャラ弁に興味持ち出してます(笑)ぜひ作ってください^_−☆道産子♪
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