ケークサレ2
おからを使ったヘルシーなケークサレが食べたいと思って作りました。
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玉ねぎは薄切り、ハムは細切りにして、しんなりするまで炒める。
パセリはみじん切りにしておく。
ケーキ型にクッキングシートを敷き、オーブンを予熱する。
卵に砂糖、塩、コンソメスープの素を入れて8分立てくらいに泡立てる。
具とパセリと粉チーズとおからとベーキングパウダーと小麦粉を入れて、さっくり混ぜる。
型に入れて、210度のオーブンできつね色になるくらい焼く。
20cmくらいのケーキ型で焼いているので、通常のケークサレより薄い焼き上がりになっています。パウンド型など深型で焼くときは、オーブンの温度など変わってくるかもしれません。
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