ケークサレ2

poppy865
poppy865 @cook_40190339

おからを使ったヘルシーなケークサレが食べたいと思って作りました。
このレシピの生い立ち
前回のレシピからの派生レシピです。

ケークサレ2

おからを使ったヘルシーなケークサレが食べたいと思って作りました。
このレシピの生い立ち
前回のレシピからの派生レシピです。

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材料

  1. M3個
  2. おから 100gくらい
  3. ハム 3枚
  4. セリ 適量
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 粉チーズ 適量
  7. 少々
  8. 砂糖 少々
  9. スープの素 少々
  10. ベーキングパウダー 5g
  11. 小麦粉 100gくらい
  12. オリーブオイル(炒め用) 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ハムは細切りにして、しんなりするまで炒める。

  2. 2

    パセリはみじん切りにしておく。

  3. 3

    ケーキ型にクッキングシートを敷き、オーブンを予熱する。

  4. 4

    卵に砂糖、塩、コンソメスープの素を入れて8分立てくらいに泡立てる。

  5. 5

    具とパセリと粉チーズとおからとベーキングパウダーと小麦粉を入れて、さっくり混ぜる。

  6. 6

    型に入れて、210度のオーブンできつね色になるくらい焼く。

コツ・ポイント

20cmくらいのケーキ型で焼いているので、通常のケークサレより薄い焼き上がりになっています。パウンド型など深型で焼くときは、オーブンの温度など変わってくるかもしれません。

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