アプリでひらく作り方
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ボールに、ホットケーキミックス、ココア、砂糖を入れて混ぜる。ココア色になるので、今回の砂糖は、てんさい糖を使用してます。
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牛乳を入れて混ぜる。120ccくらいですが、100ccから150ccくらいまでなら、大丈夫かと思います。
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生地を入れる。今回は、キャンドゥで買ったシリコンカップにグラシン紙を敷いています。
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蒸し器に入れて、強火で14分程度蒸して、出来上がりです。
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コツ・ポイント
混ぜるだけです。コツはありません（笑）ココアに甘みがないので、てんさい糖を加えていますが、甘さ控えめなので、甘いのがいい場合は増やして下さい。蒸す時間も、マフィン型6コだと12分程度ですが、5コにして容量が増えた分、増やしてみました。
つくれぽ
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