ツナ＆ごぼう＆白滝の煮物

Name: ツナ＆ごぼう＆白滝の煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: ツナ缶 １缶; ごぼう 150g（中一本）; 生しいたけ ５枚; 白滝 一袋; 生姜 ひとかけ; 砂糖 大さじ２; 酒 大さじ２; 醤油 大さじ２〜2.5

ひ～ちゃんぷらす @cook_40095035

ごはんがモリモリ食べれちゃう一品です♪
このレシピの生い立ち
昔々…煮たようなレシピを雑誌で見つけて、自分好みにアレンジしました。

ツナ＆ごぼう＆白滝の煮物

ひ～ちゃんぷらす @cook_40095035

ごはんがモリモリ食べれちゃう一品です♪
このレシピの生い立ち
昔々…煮たようなレシピを雑誌で見つけて、自分好みにアレンジしました。

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材料

ツナ缶１缶
ごぼう 150g（中一本）
生しいたけ５枚
白滝一袋
生姜ひとかけ
砂糖大さじ２
酒大さじ２
醤油大さじ２〜2.5

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作り方

1

ごぼうはささがき、しいたけは千切り。
白滝は２～３㎝、生姜はみじん切りにします。
2

ツナ缶の油を利用して野菜と白滝を炒めます。
野菜に油が回ったら、砂糖、酒、醤油の順に加えて味つけをしていきます。
3

汁気がなくなるまで炒り煮します。
出来上がり間際にツナを混ぜます。♪
最後にツナを混ぜると味がしっかりします。
4

ごはんに乗せて海苔をたっぷりちぎってかけて召し上がれ。
ヽ(*´▽)ノ♪

コツ・ポイント

野菜の大きさを統一したら見た目がキレイです。

小さなお子さまのいるお家なら小さめに揃えたら食べやすいです。
ゴボウ大好きになってくれそう♪

ツナ缶、ごぼう、人参でも美味しいです。

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つくれぽ

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ひ～ちゃんぷらす @cook_40095035

2015/11/16 06:57に公開

2022年ゆるゆるグルテンフリーを始めました。◇◆◇◆◇娘と息子が小さな頃によく作ったお菓子たち。一般的なレシピより２～３割、お砂糖の量が少なめ。ノートに残してあるのですが娘いわく『わかりにく～い』のだそう。ここに残しておけたらな♪と始めました。（2023.1.2追記）2015.11.11ポッキーの日にりんごのゼリーからstart

このレシピのキーワード

煮物ツナごぼうしいたけ白滝酒しょうが

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