作り方
- 1
鶏もも肉は余分な皮や脂を除き、食べやすく小さく切る。
ネギ1cm位の斜め切り。
-
- 2
鍋にお湯を沸かし沸騰したらヒガシマルのうどんスープ、酒を入れる。
鶏肉、ネギ、冷凍うどんを入れる。
灰汁を取る。
- 3
お好みで卵を落とす。
煮えたら出来上がり。
- 4
器に盛りつけて 青ネギを散らしてどうぞ。
コツ・ポイント
スープが関西風なことくらいで いたって簡単です。
強いて言えば美味しい鶏肉を使うことかなぁ。
似たレシピ
-
-
簡単♪フォー・ガー（ベトナム鶏肉うどん） 簡単♪フォー・ガー（ベトナム鶏肉うどん）
お鍋ひとつで手軽にフォー・ガーが作れちゃう！冷凍うどんを使っているから、いつでも手軽に楽しめる！
-
-
めんつゆのみ、鍋1つ！超簡単な肉うどん めんつゆのみ、鍋1つ！超簡単な肉うどん
肉とつゆを別に作る肉うどんが多いと思いますが、面倒なのと肉が甘すぎるので、鍋一つで出来る超簡単レシピ考えました。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19256108
