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楽ちん鶏肉うどん
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楽ちん鶏肉うどん-レシピのメイン写真

楽ちん鶏肉うどん

beehh
beehh @cook_40219951

お鍋一つで簡単に済ませる軽食
このレシピの生い立ち
うどんが好きなので。

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材料

2人分
  • 冷凍うどん 2個
  • 鶏モモ 1枚
  • 長ネギ 1本
  • 青ネギ 適量
  • うどんスープ 2袋
  • 酒 大2
  • 水 700cc
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な皮や脂を除き、食べやすく小さく切る。

    ネギ1cm位の斜め切り。

    • 楽ちん鶏肉うどん作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かし沸騰したらヒガシマルのうどんスープ、酒を入れる。

    鶏肉、ネギ、冷凍うどんを入れる。

    灰汁を取る。

  3. 3

    お好みで卵を落とす。

    煮えたら出来上がり。

  4. 4

    器に盛りつけて 青ネギを散らしてどうぞ。

コツ・ポイント

スープが関西風なことくらいで いたって簡単です。

強いて言えば美味しい鶏肉を使うことかなぁ。

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beehh
beehh @cook_40219951
2017/04/13 21:30に公開
あまり器用ではない私でも作れるお料理を考えています。
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このレシピのキーワード

肉うどん 鶏もも肉 酒 冷凍うどん 青ネギ 長ネギ

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