豚レバーネギ塩風味
ささchans @cook_40164547
貧血防止にも良し！おつまみにも良し！ネギがレバーの甘みを引き立てるのでレバー嫌いの子供さんにもいいかも(*^_^*)
このレシピの生い立ち
もともと貧血気味だったのと、子供達のレバー嫌いを何とかしたくて考えました～(^_^)/
豚レバーネギ塩風味
貧血防止にも良し！おつまみにも良し！ネギがレバーの甘みを引き立てるのでレバー嫌いの子供さんにもいいかも(*^_^*)
このレシピの生い立ち
もともと貧血気味だったのと、子供達のレバー嫌いを何とかしたくて考えました～(^_^)/
作り方
- 1
フライパンを弱火～中火で熱しニンニクを入れて、香が出たらネギを入れ塩コショーを入れ炒める（ネギが少ししんなりするぐらい）
- 2
1に豚レバーを入れて、更に塩コショーと味の素で味付けする。
- 3
レバーに火が完全に通ったら、ゴマ油を回し入れ10秒程軽く全体に絡めたら出来上がりです！
- 4
2014/12/8 話題のレシピに載せていただきました！ありがとうございます(*^-^*)
- 5
コツ・ポイント
ネギ多めが好きな人は、沢山入れるといいですよ(^^)
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