簡単☆サクホロ☆アイスボックス クッキー
型抜きなしでさくほろを簡単に！塩、きなこなど味のバリエーション豊か♡おいしいおやつにおすすめ(*^^*)冷凍保存で長持ち
このレシピの生い立ち
サクサク、ホロホロのクッキーを食べたいと思い、作りました。冷凍保存すれば作りたてでなくてもおいしく食べられます。バレンタイン、ホワイトデーに大量生産するのもgood！
簡単☆サクホロ☆アイスボックス クッキー
型抜きなしでさくほろを簡単に！塩、きなこなど味のバリエーション豊か♡おいしいおやつにおすすめ(*^^*)冷凍保存で長持ち
このレシピの生い立ち
サクサク、ホロホロのクッキーを食べたいと思い、作りました。冷凍保存すれば作りたてでなくてもおいしく食べられます。バレンタイン、ホワイトデーに大量生産するのもgood！
アプリでひらく作り方
- 1
はかりの上にポリ袋をおき、粉類をふるって測りいれる。
- 2
よくポリ袋を振り、サラダ油とバニラエッセンスを入れてよく振る。
- 3
だいたい馴染んできたら、手で揉む。
- 4
ラップに包んで棒状にし、冷凍室で10分以上寝かす。
(写真は棒を切ってしまったので短いですが、本当はもっと長いです) -
- 5
ある程度固まり、(固まりすぎたら常温においておき、切りやすい硬さにする。)好きな厚さに(オススメは7mm)カットする。
-
- 6
180℃で12～15分余熱ありのオーブンで焼く。
- 7
焼きたては柔らかいので気をつけながら、キッチンペーパーの上で裏返してあら熱をとる。(難しいようならそのままでもOK)
-
- 8
油っぽければキッチンペーパーで油をとる。
-
- 9
お好みで粉砂糖を振りかける、ゴマやきな粉やココアパウダーを生地に練り入れる、塩を入れるなどアレンジOK！焼き加減に注意！
コツ・ポイント
アレンジする時は粉類は①のときに入れる、粉砂糖は食べる直前またはラッピングの直前に！
焼き加減は気をつけて！
④のときにそのまま冷凍保存してもOK！切れる硬さにしてから切り、焼いてください。
つくれぽ
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