卵あんがトロ～リ優しい✿卵どんぶり✿
さちかほ @cook_40098478
朝の忙しい時でもササッと出来ちゃいます♪
優しいお味で、優しい気分の目覚めを約束できます♡♡♡(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)♡
このレシピの生い立ち
ご飯を使った朝ごはんを考えてて、簡単＆栄養＆目覚めに優しい。。。
のテーマで発案しました(☆Д☆)ｷﾗﾘｰﾝ♪
卵あんがトロ～リ優しい✿卵どんぶり✿
朝の忙しい時でもササッと出来ちゃいます♪
優しいお味で、優しい気分の目覚めを約束できます♡♡♡(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)♡
このレシピの生い立ち
ご飯を使った朝ごはんを考えてて、簡単＆栄養＆目覚めに優しい。。。
のテーマで発案しました(☆Д☆)ｷﾗﾘｰﾝ♪
作り方
- 1
卵を割りほぐし塩少々で味付け 。
鍋に☆を入れ、食べやすい大きさに切った野菜に火が通るまで煮る。 - 2
野菜に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
そこに、卵を流しいれふんわりと仕上げる。あまり混ぜないように♪ - 3
器にご飯を入れ、その上にチーズを乗せる。さらにその上から２のあんをたっぷりかけて、お好みで乾燥パセリ、粒コショウをふる
- 4
2010.5.26
写真入れ替えました♪
ちょっと薄くて醤油を+
今回はレタスで✿
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にある残りもので十分♪今回はキャベツのみでしたが、とっても美味しかった♪
お肉を入れると晩御飯にも♪
お味は薄かったら、醤油で調節してね♪野菜の量によって、味が変わるので。。
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