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簡単！じゃがバーグ-レシピのメイン写真

簡単！じゃがバーグ

りばふー
りばふー @cook_40227749

コロッケの衣を付けないで焼く感じの、ちょっと変わったレシピです。
このレシピの生い立ち
コロッケなどのフライものが食べれない息子の為に、友人が教えてくれたレシピです。

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りばふー
りばふー @cook_40227749

コロッケの衣を付けないで焼く感じの、ちょっと変わったレシピです。
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コロッケなどのフライものが食べれない息子の為に、友人が教えてくれたレシピです。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 大3個
  2. ツナ缶 1缶
  3. 塩コショウ 適量
  4. 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でた後、フォークなどで潰します。

  2. 2

    1にツナ缶(漬けオイルも)を入れ、塩コショウをします。

  3. 3

    コロッケのように成形し、小麦粉を付けます。(余分な粉ははたきます)

  4. 4

    少し多目の油で焼きます。

  5. 5

    両面に焼き色が着いたら出来上がり。
    お好きなソースで召し上がれ♪

コツ・ポイント

形が崩れやすいので、返すときはフライパンと菜箸で丁寧に。
今回はツナ缶を入れましたが、コロッケを作るようにひき肉と玉ねぎで作っても美味しいですよ(^-^)

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りばふー
りばふー @cook_40227749
2017/04/12 10:58に公開

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