簡単ポップオーバー
クックちゃんちゃま☆ @cook_40103554
お家にある材料で簡単に焼けるポップオーバー！焼き加減が1番難しいかもしれませんが、何度か繰り返して成功しました。
このレシピの生い立ち
パンを切らしてて急に食べたくなり、いろんなレシピを参考に材料が1番安くすみそうなレシピで作りました。
簡単ポップオーバー
お家にある材料で簡単に焼けるポップオーバー！焼き加減が1番難しいかもしれませんが、何度か繰り返して成功しました。
このレシピの生い立ち
パンを切らしてて急に食べたくなり、いろんなレシピを参考に材料が1番安くすみそうなレシピで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵と牛乳を使う分だけ常温にしておきます。オーブンを240度で余熱
- 2
計量は、スケールの上で順番に乗せていくと簡単にできます
- 3
Aを合わせる(振るうと良いです)
- 4
Bを合わせる
- 5
AにBを少しずつ加え、ダマにならないように混ぜる
- 6
生地を常温で休ませる
- 7
型の7、8分目まで入れる。
＊上に大きく膨らむので、生地が少ないと底が無くなりました -
- 8
240度に余熱しておいたオーブンを220度下げ15分〜20分焼く。ここで開けずに180度に下げて15分(+5分)焼く。
- 9
膨らんで裂けた所もこんがり焼きあがったらOK。黄色い場合はプラス5分ずつ焼いて様子を見てください
- 10
焼けたら、オーブンの中で10分放置して萎み対策をします
- 11
冷めると型からコロンと外れます
- 12
フルーツとヨーグルトでおやつにも
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- 13
グラタンを入れても美味しいです
-
- 14
サンドイッチにも
-
コツ・ポイント
生地を合わせたら少し休ませます。この時、卵と牛乳が常温だとあまり休ませなくても良かったです。
220度で焼いてる時が1番膨らみます。なので、膨らむまで温度を下げず220度で5分ずつプラスして焼いてください。
しっかり焼けていれば萎まないです
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