旬の物を食べましょう(*^^*)このレシピの生い立ちこの時期食べたくなりますよね♪
蕪は皮をむいて四つにきり面取りしておきます。
お揚げは半分にきり細ぎりにします。
鍋に水をいれて、煮立てて、だしの素、お酒、みりん、創味のつゆを入れ味をととのえ、蕪を入れる。
お揚げも入れ、蕪の葉っぱを少量いれ、中火～弱火で約20分煮ます。蕪が柔らかくなれば出来上がりです。
醤油でもいいのですが、創味のつゆを使うととてもおいしいです。
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