しょうゆ麹 1bamboo7 @cook_40161250 納豆や豆腐、肉や魚につけたり。たまらん薫りです。このレシピの生い立ち麹が、少し余ったので もっと読む 納豆や豆腐、肉や魚につけたり。たまらん薫りです。このレシピの生い立ち麹が、少し余ったので もっと読む しょうゆ麹 1bamboo7 @cook_40161250 納豆や豆腐、肉や魚につけたり。たまらん薫りです。このレシピの生い立ち麹が、少し余ったので もっと読む 納豆や豆腐、肉や魚につけたり。たまらん薫りです。このレシピの生い立ち麹が、少し余ったので もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 しょうゆ 80ml 麹（乾燥） 80g 水 ４０～80ml 好みで、昆布や鰹節 好みで アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 乾燥麹をパラパラにする。 2 材料を合わせて、６０℃で６時間発酵 3 時々、かき混ぜる コツ・ポイント 容器や混ぜる時、使用する物は、消毒してから。しょうゆ:麹:水は、2:2:1～2で、作りたい量を。 水を１にすると、汁気なしになります。保存、冷蔵庫で3ヶ月 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19256915 コピーしました！ 1bamboo7 @cook_40161250 2017/04/09 05:46に公開 フォロー中 フォローバック フォロー なるべく元気でいたいので、日々の食事の積み重ねを大事にしたい もっと読む このレシピのキーワード こうじ かつお節 コンブ 似たレシピ その他のレシピ これはエビフライを名乗るメンチカツです。 材料5つで！チーズケーキ✨ わが家のかさ増しひじき煮 ＊簡単ズッキーニと鶏ささみの梅サラダ＊ レンチンdeちょー柔らかチャーシュー❣️ ☆簡単☆春キャベツとツナのやみつきサラダ 何これっ！ソースいらず♡絶品あじフライ ☺️失敗なし☆簡単トロトロ温泉卵の作り方☺️ 鶏もも肉のチーズトマトソース煮♪なす入り スペイン風♡マッシュルームのグリル焼き Healthy Homemade Granola Spaghetti meatballs Grilled chicken breast in balsamic vinegar Chinese fried chicken Brad's chicken adobo フラッシュマリネ♡カラフルサラダ♡ 簡単本格‼万能おつまみチリコンカン お豆腐とアラメと野菜のほったらかし丼 ジビエ 猪肉＆鹿肉のシチュー ルー不要 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19256915
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