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濃厚チョコケーキ
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濃厚チョコケーキ-レシピのメイン写真

濃厚チョコケーキ

汎グルミィ
汎グルミィ @cook_40217913

かなり濃厚で、美味しいチョコケーキですっ♡
少しムースみたい?です。
このレシピの生い立ち
作りたかったお菓子を失敗した時に、別のお菓子にしちゃえっと考えたお菓子です。

かなり濃厚で、美味しいチョコケーキですっ♡
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汎グルミィ
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かなり濃厚で、美味しいチョコケーキですっ♡
少しムースみたい?です。
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材料

18型
  • 板チョコ 5枚
  • 生クリーム 200ml(3)
  • 薄力粉 40g
  • ココア 30g
  • 全卵 3
  • バター(ケーキ用マーガリン) 50
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    まず卵・砂糖を混ぜ合わせる。

  2. 2

    板チョコ4枚を湯せんで溶かします。

  3. 3

    2を溶かしたら1に加え、生クリーム2本を人肌に温める。

    • 濃厚チョコケーキ作り方3写真
  4. 4

    生クリームも加えます。

    • 濃厚チョコケーキ作り方4写真
  5. 5

    4に薄力粉とココアを加え混ぜ合わせます。

  6. 6

    5を型に入れ、170度に温めておいたオーブンで焼き上げます!
    170度で65分、150度で20分焼き上げます

    • 濃厚チョコケーキ作り方6写真
  7. 7

    焼けたらオーブンから取り出し粗熱が取れるまで型で冷まし、とれてきたら型から外してまた冷まします。

    • 濃厚チョコケーキ作り方7写真
  8. 8

    最後に、板チョコ一枚を溶かし生クリーム60mlを人肌に温め混ぜ合わせます。
    最後にチョコケーキの上にかけてかんせーいっ♡

    • 濃厚チョコケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

よく冷やしたほうが美味しいです!

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汎グルミィ
汎グルミィ @cook_40217913
2013/11/10 12:40に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ココア 生クリーム バター 薄力粉 卵 板チョコ

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