CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏とかぼちゃのうま煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏とかぼちゃのうま煮-レシピのメイン写真

鶏とかぼちゃのうま煮

ミツガシワ
ミツガシワ @cook_40047966

かぼちゃもおかずに!こっくり味の煮物です。
覚え書きとして・・・
このレシピの生い立ち
子どもの大好きなかぼちゃをおかずにしたくて。

かぼちゃもおかずに!こっくり味の煮物です。
覚え書きとして・・・
このレシピの生い立ち
子どもの大好きなかぼちゃをおかずにしたくて。

もっと読む

鶏とかぼちゃのうま煮

ミツガシワ
ミツガシワ @cook_40047966

かぼちゃもおかずに!こっくり味の煮物です。
覚え書きとして・・・
このレシピの生い立ち
子どもの大好きなかぼちゃをおかずにしたくて。

かぼちゃもおかずに!こっくり味の煮物です。
覚え書きとして・・・
このレシピの生い立ち
子どもの大好きなかぼちゃをおかずにしたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  1. かぼちゃ 400グラム程度
  2. 鶏もも肉 大1枚
  3. 長ネギ(白い部分) 1本分
  4. いんげん 7~8本
  5. 水 2カップ
  6. 砂糖 大さじ1
  7. みりん 大さじ2
  8. 醤油 大さじ3
  9. サラダ油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は1口大に、ねぎは1.5センチくらいの長さにぶつ切りにする。かぼちゃは2センチ角くらいに切る。いんげんは半分に。

    • 鶏とかぼちゃのうま煮作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油を温め、鶏肉を両面焼き付ける。一旦鶏肉は取り出しておく。

    • 鶏とかぼちゃのうま煮作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃとねぎを炒めて水を入れ、沸騰させアクを取る。

    • 鶏とかぼちゃのうま煮作り方3写真
  4. 4

    砂糖とみりんを入れ、鶏肉を戻す。落としぶたをして5分ほど弱めの中火で煮る。

    • 鶏とかぼちゃのうま煮作り方4写真
  5. 5

    醤油を加えて落としぶたをし、更に5分ほど煮る。

  6. 6

    いんげんを加え、落としぶたをして更に3~4分煮る。

    • 鶏とかぼちゃのうま煮作り方6写真
  7. 7

    少し冷まして味を含ませると美味しいです。

コツ・ポイント

かぼちゃは、普通のかぼちゃの煮付けより、少し小さめに切ります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ミツガシワ
ミツガシワ @cook_40047966
2009/10/28 11:07に公開
田舎で地産地消を基本にのんび~り暮らしています。 季節のジャムや自家製酵母のパン作りにはまっています。           すっとこどっこい神の会   No.26
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バーミキュラの完全無水カレー
  2. さっぱり&こってりミックスサンド
  3. 手羽元のさっぱり煮
  4. 厚揚げの牛肉巻き甘辛炒め
  5. ちくわときゅうりのさっぱりサラダ
  1. レモン風味♪豚肉&白菜&もやしのレンジ蒸
  2. お願い【もやし・ニラのお浸し】食うてみて
  3. ひじきご飯 大戸屋風
  4. 混ぜて焼くだけ~簡単・アップルクーヘン❤
  5. ポケモン♪ピカチュウ*キャラ弁
  1. とことん使える基本の味噌だれ
  2. 春キャベツで生ハムサラダ
  3. キャベツと春雨のひき肉炒め
  4. 簡単ポトフ コンソメだけでシンプルに・・
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19257154
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close