キャベツは熱湯でしんなりするまで茹でます。豚バラ肉は塩・こしょうを振っておきます。にんにくはみじん切りにします。

キャベツを広げ、豚バラ肉2枚、プロセスチーズをのせ、包んで巻きます。

スキレットにオリーブオイルを入れて弱火にかけ、にんにくを炒めます。

途中1度取り出して、アルミホイルを2枚重ねてしっかりと覆い、再びグリルに入れて焼きます。

＜焼き時間：片面焼きグリル＞
2分予熱の後、強火で6～7分、アルミホイルで覆って弱火で8～9分

＜焼き時間：両面焼きグリル＞
1分予熱の後、上下強火で4分、アルミホイルで覆って弱火で6分