冷ご飯と余りもので作るピラフカレー
ryuma64 @cook_40106839
サラダのあまったレタスで作ったピラフに前の晩に余ったカレーをかけたメニュー
このレシピの生い立ち
サラダで余ったレタスをどうするか悩んだ時、カレーも余っていたのでコラボレーションしてみました
冷ご飯と余りもので作るピラフカレー
サラダのあまったレタスで作ったピラフに前の晩に余ったカレーをかけたメニュー
このレシピの生い立ち
サラダで余ったレタスをどうするか悩んだ時、カレーも余っていたのでコラボレーションしてみました
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
レタスを一口大に切る
- 3
サラダ油を引いたフライパンに玉ねぎを入れ、炒める
- 4
次に一口大に切ったレタスを入れ、さっと炒める
- 5
レンジで温めた冷ご飯を入れ、塩コショウを振って更に炒める
- 6
皿に盛り、昨晩余ったカレーをかければ完成
コツ・ポイント
多少ベチャッとしていてもカレーをかけるので問題ありません
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