玉ねぎを薄切りに
えのきだけは根を切り落とし軽く洗いほぐしておく。

ホイルを広げ、玉ねぎ　鮭　えのきだけ
バター　レモンの
順に重ね　包む。

魚焼きグリルに並べ
中火で２０分焼く。

ホイルを広げ、レモンを絞りかけ　お好みによりマヨネーズ
をつけながら食べる。