HMで簡単！カップケーキのシュトレン
めろんぱんママ @cook_40049749
クリスマスのシュトーレンを、親しみやすいようカップケーキにしてみました。ホットケーキミックスで簡単ふんわり、風味豊かに♪
このレシピの生い立ち
☆子どもたちのために作りました。
☆ホットケーキミックスを使用、手順は混ぜていって焼くだけの簡単シンプル手順。卵の泡立ては不要です。
☆ドライフィグ(イチジク)とレーズンを入れてあります。ドレンチェリーとアンゼリカで、クリスマスカラーに。
HMで簡単！カップケーキのシュトレン
クリスマスのシュトーレンを、親しみやすいようカップケーキにしてみました。ホットケーキミックスで簡単ふんわり、風味豊かに♪
このレシピの生い立ち
☆子どもたちのために作りました。
☆ホットケーキミックスを使用、手順は混ぜていって焼くだけの簡単シンプル手順。卵の泡立ては不要です。
☆ドライフィグ(イチジク)とレーズンを入れてあります。ドレンチェリーとアンゼリカで、クリスマスカラーに。
アプリでひらく作り方
- 1
ドライフィグ、アンゼリカ、ドレンチェリー、レーズンはそれぞれ刻んでおきます。
-
- 2
無塩バターをやわらかく戻し、ブラウンシュガーとシナモンを加えてよく混ぜます。
-
- 3
卵を入れて混ぜ、アーモンド粉を加えてさらに混ぜます。
-
- 4
ホットケーキミックスを入れて混ぜ、刻んでおいたドライフルーツを混ぜます。
-
- 5
オーブンを180度に予熱します。カップケーキ型に8等分にして入れます。
-
- 6
予熱したオーブンで20分ほど焼きます。
-
- 7
あたたかいうちに粉糖をたっぷりふりかけて、できあがりです♪
-
コツ・ポイント
☆無塩バターをやわらかく戻すには、室温に置いておくか、溶けない程度にレンジ加熱します。
☆シナモンが苦手なひとがいるときには、焼き上げたあと粉糖をふりかけるとき、個別にシナモンパウダーをふりかけることもできます。
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