強火で8分、余熱5分でOK！薄味なので、ふっくらした身に煮汁をつけながらつまめば、日本酒や焼酎にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
中まで味を染ませようとすると身が固くなってしまうので、最低限の加熱時間で作りました。
飲兵衛なので、ごはんナシでチビチビいける様、薄味にしてあります。