簡単きのこ御飯

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

超簡単!あったかい御飯にまぜるだけ。
このレシピの生い立ち
給食で美味しかった、きのこ御飯をまねしました。

簡単きのこ御飯

超簡単!あったかい御飯にまぜるだけ。
このレシピの生い立ち
給食で美味しかった、きのこ御飯をまねしました。

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材料

2人分
  1. きのこ(エリンギしめじエノキダケ、) すきなだけ
  2. ベーコン 2枚
  3. にんにく 2片
  4. バター 10g
  5. めんつゆ 大1
  6. 少々
  7. こしょう 少々
  8. 温かいご飯 2人分

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、きのこ類は食べ易い大きさに切る。
    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバター、にんにく、ベーコンを入れて炒める。

  3. 3

    にんにくを焦がさないようにし、きのこを入れる。火が通ったら、塩、コショウ、めんつゆで味付けする。

  4. 4

    あったかい御飯にまぜるだけ。

コツ・ポイント

好みにもよりますが、にんにくは沢山入れると美味しいです。

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のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599
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食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。
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