じゃが芋を皮のままで、スライスして水に5〜10分つけて下さい。

人参もスライスして下さい。

キッチンペーパーに切った人参を載せて、水分を取って下さい。

じゃが芋もキッチンペーパーで水分を取って下さい。

オーブンにクッキングシートを引いて、じゃが芋と人参を並べて下さい。オーブンを120度に予熱して、30〜40分焼いて下さい

冷ましてきたら、ビニール袋に入れて、塩と味の素も入れて、袋に空気を入れて、よく振って下さい。