作り方
- 1
胸肉は小さめの一口大に切り ビニール袋に入れ、●で漬けておく。（皮は使いません）
- 2
水菜は洗って、しっかり水を切り、食べ易い大きさに切っておく。
- 3
八朔は実を取り、1/4はドレッシング用に取り、3/4は半分に割っておく。
-
- 4
ビニール袋にドレッシング用の八朔を入れ揉み 実をある程度潰したら、◯を加えシャカシャカ混ぜておく。
-
- 5
①の肉に片栗粉をまぶして揚げる。
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- 6
①②⑤を混ぜ合わせて、お皿に盛る。あれば、ラディッシュを飾る。
- 7
食べる直前にドレッシングをかけて頂く。
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コツ・ポイント
ドレッシングは、食べる直前に掛けてね。
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