卵焼き器で作る!簡単節約カニかまニラ玉

chiharu❤︎ @cook_40201195
卵焼き器を使ったおかず卵メニューをよく作ります。
あんかけにしてみようと試行錯誤したところ、好評だったのでご紹介します
このレシピの生い立ち
次男が中華おかずが大好きなので、いつもの卵料理にあんかけをプラスしたところが始まりです。
カニかまと卵でお手軽。経済的なのもよく登場する理由のひとつです╰(*´︶`*)╯♡
卵焼き器で作る!簡単節約カニかまニラ玉
卵焼き器を使ったおかず卵メニューをよく作ります。
あんかけにしてみようと試行錯誤したところ、好評だったのでご紹介します
このレシピの生い立ち
次男が中華おかずが大好きなので、いつもの卵料理にあんかけをプラスしたところが始まりです。
カニかまと卵でお手軽。経済的なのもよく登場する理由のひとつです╰(*´︶`*)╯♡
作り方
- 1
ニラは5センチほどの長さにザクザク切る。
カニかまは縦に割いてほぐしておく。 - 2
卵焼き器にごま油を熱し、まずニラを炒める。
火が通ったら、カニかまも軽く炒める。 - 3
卵に創味の和風だしキャップ1杯を入れてよく混ぜ、ニラとカニかまの中に流し入れる。
- 4
卵焼き器が隠れるぐらいの蓋をして中火で約3分。フライ返しでひっくり返す。このとき6等分に切りながらひっくり返すと簡単。
- 5
裏面は1分ほど焼き、出来上がった卵をお皿に移す。
汚れを軽く取り、水、鶏ガラスープ、片栗粉を混ぜておいたものを沸騰させる - 6
卵の上にあんかけをかけて出来上がり!
コツ・ポイント
①創味の和風だしが一番のポイントです!京都の定番。おいしくてオススメです。
②卵焼きを6等分してひっくり返すところもポイント。お手軽簡単に作れちゃいます。
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