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ひとりランチに簡単♬かいわれ揚げマヨ蕎麦
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ひとりランチに簡単♬かいわれ揚げマヨ蕎麦-レシピのメイン写真

ひとりランチに簡単♬かいわれ揚げマヨ蕎麦

こまめ。
こまめ。 @cook_40229522

カイワレのさわやかさと揚げ玉&マヨのコックリさがやみつきになります♬ ざるそばに飽きたらぜひ!
このレシピの生い立ち
近くの居酒屋さんで出しているメニュー。お家でも食べたくて作ってみました♬
ひとりご飯の時に良く作ってます(*˙︶˙*)

カイワレのさわやかさと揚げ玉&マヨのコックリさがやみつきになります♬ ざるそばに飽きたらぜひ!
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ひとりランチに簡単♬かいわれ揚げマヨ蕎麦

こまめ。
こまめ。 @cook_40229522

カイワレのさわやかさと揚げ玉&マヨのコックリさがやみつきになります♬ ざるそばに飽きたらぜひ!
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ひとりご飯の時に良く作ってます(*˙︶˙*)

カイワレのさわやかさと揚げ玉&マヨのコックリさがやみつきになります♬ ざるそばに飽きたらぜひ!
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材料

1人分
  • お蕎麦 1人前
  • かいわれ大根 1/2パック
  • めんつゆ つけそば用くらいの濃さで80〜100ml
  • 揚げ玉 適量(お好みで。私は甘みが出て好きなので多めに入れちゃいます)
  • マヨネーズ 適量(お好みで。私は写真よりもう少し足しちゃいます)
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作り方

  1. 1

    おそばを茹で、冷水でよくもみ洗いし、しめる

  2. 2

    カイワレ大根は根元から1cmくらいで切り、洗っておく

  3. 3

    お皿に水を切った蕎麦を入れ、揚げ玉、かいわれ大根を乗せ、麺つゆを上から回しかける

  4. 4

    マヨネーズをかけて完成♬

    • ひとりランチに簡単♬かいわれ揚げマヨ蕎麦作り方4写真

コツ・ポイント

揚げ玉とマヨネーズはお好みで増やしたり減らしたりしてみてください。

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こまめ。
こまめ。 @cook_40229522
2017/04/11 02:21に公開

このレシピのキーワード

そば かいわれ

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