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鶏肉のチリソース「とりチリ」
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鶏肉のチリソース「とりチリ」-レシピのメイン写真

鶏肉のチリソース「とりチリ」

なな20060310
なな20060310 @cook_40052574

エビチリを鶏もも肉で簡単、安く☆
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エビは高いので鶏もも肉で代用してみました~

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鶏肉のチリソース「とりチリ」

なな20060310
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材料

2人分
  • 鶏もも肉又は鶏胸肉 1枚
  • 下味
  •   塩コショウ 少々
  •   片栗粉 大さじ1
  • ソース 混ぜ合わせておく
  •  スイートチリソース 大さじ4
  •  ケチャップ 大さじ4
  •  鶏ガラスープ 小さじ1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は好みで皮をはぎ、余分な脂を取り除き、下味をつけます。片栗粉は焼く直前にまぶします。

  2. 2

    フライパンに油を熱して鶏肉を火が通るまで炒めます。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったらソースを加えて出来上がり☆

コツ・ポイント

ピーマン、玉ねぎなど加えると美味しさUPです♪

ソースは、材料の調味料以外にはちみつ大さじ1、酒大さじ1、醤油小さじ1を加えると、よりおいしくなります。

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なな20060310
なな20060310 @cook_40052574
2012/08/29 11:06に公開
エスニックや中華料理が好きです☆時間をかけてじっくり作るのも簡単に作るのもどっちも楽しい!料理が大好きです。
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 ケチャップ 鶏胸肉

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