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簡単♪ネギ塩グリルチキン♪
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簡単♪ネギ塩グリルチキン♪-レシピのメイン写真

簡単♪ネギ塩グリルチキン♪

MAM１２２０
MAM１２２０ @cook_40223266

BBQ？！炭火焼？！焼き鳥？！風にカリッと香ばしく焼き上げました♪
このレシピの生い立ち
鶏肉を安く大量に購入したので、カリッとおいしく食べたくてネギ塩焼きにしてみました＾＾ｖ

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MAM１２２０
MAM１２２０ @cook_40223266

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材料

2人分
  1. 鶏肉 約３００ｇ
  2. 長ネギ（細め） 1本
  3. ☆塩 ３つまみ
  4. ☆ごま油・お酒・片栗粉 各（小１　＋　小1/2）
  5. ☆こしょう 適量
  6. ゴマ・レモン汁（無くてもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすいサイズに1口サイズに切って袋に入れる。

    • 簡単♪ネギ塩グリルチキン♪作り方1写真
  2. 2

    ☆の材料を袋に入れ、よく揉みこむ。

    • 簡単♪ネギ塩グリルチキン♪作り方2写真
  3. 3

    長ネギを細かく輪切りにする。

    • 簡単♪ネギ塩グリルチキン♪作り方3写真
  4. 4

    ２の袋に細切れにしたネギを入れてよく揉む。

    • 簡単♪ネギ塩グリルチキン♪作り方4写真
  5. 5

    よく揉みこんだ鶏肉を最低でも30分放置。
    時間があれば、3時間くらい放置しておくと味が染込みます♪

    • 簡単♪ネギ塩グリルチキン♪作り方5写真
  6. 6

    アルミホイルを液垂れしないように箱のように作り、そこに５を入れて魚グリルで弱火～中火でじっくりと両面焼いて完成♪

    • 簡単♪ネギ塩グリルチキン♪作り方6写真
  7. 7

    ６の焼くときにお好みで、ゴマやレモン汁をかけてから焼いてもおいしいですよっ♪

コツ・ポイント

片栗粉を入れる事でタレが鶏肉に絡み、おいしく香ばしく焼きあがります♪

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MAM１２２０
MAM１２２０ @cook_40223266
2009/10/21 05:10に公開
よろしくお願いします＾＾
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