夏野菜カレー
食いしん坊ティアラ @cook_40044234
市販のカレールーにカレー粉を加えてみました。
このレシピの生い立ち
暑い夏にちょっと辛めのカレーに仕上げてみました。ヘルシーに仕上げたかったので油は使いませんでした。
夏野菜カレー
市販のカレールーにカレー粉を加えてみました。
このレシピの生い立ち
暑い夏にちょっと辛めのカレーに仕上げてみました。ヘルシーに仕上げたかったので油は使いませんでした。
作り方
- 1
具材は全て適当な大きさに切っておきます。
- 2
ヘルシーにしたかったので、炒める事をせず、鍋に規程の水を入れてジャガイモを入れます。
- 3
ジャガイモに火が通ったら、残りの野菜とローリエの葉を入れて蓋をして１５分ほど弱火にかけます。
- 4
市販のカレールーと市販のカレーパウダーを入れて、蓋をして更に１０分ほど弱火にかけます。
とろみが出てきたら完成です。
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