うちのガスパチョ♪
ミィボ @cook_40059437
暑いときには、冷たいガスパチョが最高！
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない時は、前夜のうちにガスパチョを作って冷蔵庫で冷やしておいて、朝から冷めたいガスパチョでシャキッとします♪
うちのガスパチョ♪
暑いときには、冷たいガスパチョが最高！
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない時は、前夜のうちにガスパチョを作って冷蔵庫で冷やしておいて、朝から冷めたいガスパチョでシャキッとします♪
作り方
- 1
きゅうり、にんにく、レモン、玉ねぎの皮をそれぞれむいて、ミキサーに入る大きさに切る
- 2
セロリ、バジル、赤パプリカもミキサーにかけられる大きさに切り、全ての材料をミキサーにかける（１分半位）
- 3
別容器に移して、冷蔵庫で冷やす。器によそい、賽の目に切ったトッピング用トマトをのせていただく
コツ・ポイント
ガスパチョには、その時にある野菜（人参、トマト、ふかしたかぼちゃなど）をいれます。トッピングはゆがいたオクラやアスパラなどでも色がキレイです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19258617
