クッキーの材料をボールに入れ、

最初は木杓子のようなもので混ぜ、

水分が行き渡ったら手で捏ねてまとめます。

棒状にしてから20等分程度に切り分け、丸く形作ります。

170℃に熱したオーブンで15分焼きます。

冷まします。

シロップの材料を鍋に入れて砂糖を煮溶かします。冷ましておきます。

クッキーをシロップにサッと浸け、

粉砂糖をたっぷりまぶします。

密閉容器に入れて保存します。