炊き込まなくても、味を付けなくても、油揚げとゆかり、紅生姜で美味しい混ぜご飯のできあがり。
行楽のお弁当にも。
このレシピの生い立ち
家に賞味期限間近の油揚げと、使い切らなかったみじん切りの紅しょうががあったので。