材料混ぜるだけ♪超簡単サーモン豆腐パテ
sawararara @cook_40203236
紅鮭の鮮やかなスモークサーモンを使い彩りが美しい綺麗なパテです。お豆腐とヨーグルト入りでまろやかヘルシー。おもてなしに。
このレシピの生い立ち
サーモンパテをお豆腐を使いヘルシーまろやかに、紅鮭スモークサーモンを使い鮮やかな色になるようアレンジしました。
材料を混ぜるだけで簡単で見た目がきれいなのでパーティやおもてなしにぴったりです。
材料混ぜるだけ♪超簡単サーモン豆腐パテ
紅鮭の鮮やかなスモークサーモンを使い彩りが美しい綺麗なパテです。お豆腐とヨーグルト入りでまろやかヘルシー。おもてなしに。
このレシピの生い立ち
サーモンパテをお豆腐を使いヘルシーまろやかに、紅鮭スモークサーモンを使い鮮やかな色になるようアレンジしました。
材料を混ぜるだけで簡単で見た目がきれいなのでパーティやおもてなしにぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
スモークサーモンは紅鮭を使うと色が鮮やかに仕上がります。
-
- 2
鍋にお湯（分量外）を沸かし豆腐をさっと火にかける。
豆腐を取り出して冷ます。
すばやく水切りできて衛生面も◎です。 - 3
ヨーグルトとクリームチーズはブルガリア、フィラデルフィアを使用しています。
-
- 4
スモークサーモン、豆腐、ヨーグルト、クリームチーズをブレンダーでよく混ぜる。
-
- 5
器に盛りピンクペッパー、ディルを飾りました。
パンやクラッカー、野菜スティックを添えて。お好みで塩コショウ、ハーブを♪ -
- 6
ゼラチンで固める鮭缶を使ったテリーヌもおすすめです。
レシピID：18915342 -
コツ・ポイント
材料の分量はお好みで調整してください。
塩胡椒は4の後に味を確かめてから加えてください。減塩につながります。
固めの食感が好きなかたは濃いヨーグルトを使用してください。
普通のスモークサーモンでもよいですが、紅鮭を使うと綺麗です♪
つくれぽ
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、どれもとても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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