煮干し煎餅

Name: 煮干し煎餅
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 出し殻煮干し 適量; 揚げ油 適量; ●塩 少々; ●レモン、山椒 少々

出し殻煮干しの美味しいお摘まみ♪つくれぽありがとうございます。(^^)
このレシピの生い立ち
煮干しの佃煮を作ろうと揚げたてに塩を振って食べたら凄く美味しかったので、我が家の定番になりそうですが、煮干だしを取らないと、出し殻がでないので、貴重な一品になりました☺

材料

作りやすい分量

揚げた煮干しが柔らかいと美味しくないので、しっかりと固くならないように揚げます。

愛乙女☆愛 @cook_40060286

2017/04/13 12:36に公開

腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/

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