節約～ブロッコリーと玉葱の卵丼
Cookie13 @cook_40044545
鶏肉がなくても親子丼のように美味しい。ブロッコリーとめんつゆの相性１００パーセント。ご飯ちょっとで具沢山の丼でダイエット
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが天つゆにとっても相性がいいので、卵でとじた丼にしてみました。
節約～ブロッコリーと玉葱の卵丼
鶏肉がなくても親子丼のように美味しい。ブロッコリーとめんつゆの相性１００パーセント。ご飯ちょっとで具沢山の丼でダイエット
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが天つゆにとっても相性がいいので、卵でとじた丼にしてみました。
作り方
- 1
玉葱はスライス、ブロッコリーの茎は薄くスライスし、房の部分は一口大に切ります。卵はとき卵にします。
- 2
鶏ガラスープで野菜を煮ます。多少、柔らかくなったら調味料を加えて煮汁が１/３になるまで煮詰めます。
- 3
とき卵を回し入れて蓋をします。１分ほど中火で火にかけてから火をとめて１分ほど蒸らします。
コツ・ポイント
食べる味噌ベースの万能中華ソースにはいろいろな材料が含まれているので、隠し味には最高です。肉類を加えればなお豪華になります。味付けは、お好みでみりんと醤油で調整してください。
似たレシピ
-
-
-
-
親子丼フライパンで簡単♥麺つゆカツ煮卵丼 親子丼フライパンで簡単♥麺つゆカツ煮卵丼
フライパンで作る調味料はめんつゆだけ♥甘めが好きな方は砂糖をプラス⭐めんつゆで親子丼☆カツ丼☆コロッケ丼☆簡単丼
-
-
-
コレで決まり！黄金比☆玉子丼のつゆ♡ コレで決まり！黄金比☆玉子丼のつゆ♡
6個目の100人話題入り感謝♡玉子丼、かつ丼、親子丼、丼なら何でもこのつゆにおまかせ～♬コレであなたもどんぶり名人☆
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19258965
