和菓子の基本①【白玉だんご】すぐできます
ミセス☆まりっこ @cook_40042490
もっちりとした白玉だんごが簡単にできます。１個食べだしたら止まらない！お好みで、きなこ・あんこ・みたらしをかけて◎
このレシピの生い立ち
和菓子を作るのにはまってます（*^_^*）とろっとしたみたらし団子がお茶に合いますね。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋のお湯を沸かします。白玉粉をボールにあけ、水を少しずつ加えます。
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- 2
耳たぶくらいのやわらかさになるまでよくこねます。適量を手で丸めます。
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- 3
沸騰したお湯に入れます。白玉が浮いてきたら約２分で引き上げ、冷水にとって冷やします。
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- 4
水気を切り、出来上がりです。あんこ・きなこ、みたらしをかけてお召し上がり下さい（*^_^*）
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コツ・ポイント
パパッと簡単にすぐできますよ。お客様をもてなす時に、お茶菓子として出します（＾ｖ＾）
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