かぼちゃプリン
カラメル→あんこ
牛乳→豆乳で作りました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで元気の出るデザートが食べたくて作ってみました♪
作り方
- 1
かぼちゃは皮と種を取って、一口大にカット。
レンジでチン(700W:5分〜柔らかくなったらOK)
ザルで裏ごしする。 - 2
あんこは器に平たくする。
- 3
豆乳を温めて、ハチミツと砂糖を溶かす。
＊沸騰させないように！ - 4
ボールに卵を入れ、混ぜる。
さらに3)の豆乳を入れ、1)のかぼちゃを入れ、
シナモン&クローブを入れる。 -
- 5
型に流し、30分蒸す。
＊フライパンにお湯を入れ、器を並べ、上にアルミホイルを被せてもOK。
コツ・ポイント
フライパンのお湯が途中なくなったら、足してください。
オーブン(150℃)鉄板に熱湯を入れ、30分くらい焼いてもOKです。
似たレシピ
-
焼かない蒸さない卵なし！かぼちゃプリン風 焼かない蒸さない卵なし！かぼちゃプリン風
牛乳(豆乳)とかぼちゃでかぼちゃプリンもどき が出来ちゃいます♪カラメルソースも合わせたら満足な一品に♡
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19259215
