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女子会deオム玉フライ！
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女子会deオム玉フライ！-レシピのメイン写真

女子会deオム玉フライ！

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

手間無しなエッグフライ！ケチャップご飯や冷凍オムライスなどでどうぞ！可愛いカラーでテーブルが華やぎます＾＾
このレシピの生い立ち
女子会受けしそうなおかずはないかなと･･･考えて作ったカラフルな惣菜です。

手間無しなエッグフライ！ケチャップご飯や冷凍オムライスなどでどうぞ！可愛いカラーでテーブルが華やぎます＾＾
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女子会受けしそうなおかずはないかなと･･･考えて作ったカラフルな惣菜です。

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

手間無しなエッグフライ！ケチャップご飯や冷凍オムライスなどでどうぞ！可愛いカラーでテーブルが華やぎます＾＾
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女子会受けしそうなおかずはないかなと･･･考えて作ったカラフルな惣菜です。

手間無しなエッグフライ！ケチャップご飯や冷凍オムライスなどでどうぞ！可愛いカラーでテーブルが華やぎます＾＾
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材料

１皿分
  • 固ゆで卵 １個
  • 冷凍チキンライスなど お茶碗多めに１杯
  • 小麦粉 小さじ1
  • 小麦粉水 同量で小さじ２
  • 細かいパン粉 大さじ1
  • 粉チーズ 小さじ２
  • 揚げ油 小鍋にたっぷり
  • トマトソース（かけソース） 大さじ１
  • 付け合せ野菜 あるもので
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作り方

  1. 1

    ゆで卵に軽く小麦粉をつけてチキンライスをギュッと押し付けて
    丸く結ぶ

  2. 2

    小麦粉→小麦粉水→チーズパン粉をつけてカラッと揚げる

コツ・ポイント

卵液を利用しないので、カリッとした食感に揚がります。冷凍ライスでなくても、あたたかい残りご飯にコンソメをケチャップを適量でまぜて利用してもよいです。

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2012/08/02 12:49に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました（過去）家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です
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このレシピのキーワード

フライ ゆで卵 トマト 小麦粉

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