作り方
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オクラを水洗いし、塩を少しふってまな板で板ずりをする。
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- 2
オクラを５分茹でる。その間に、ボウルに☆の調味料を混ぜておく。
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- 3
オクラが茹で上がったら、食べやすい大きさに切って③の中に入れる。この時、鰹節も加えて和える。
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- 4
よく和えたら完成！！
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- 5
オクラだけでなく、ちくわを入れても美味しいですよ♡
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コツ・ポイント
オクラの硬さ、大きさなどはお好みがあれば、茹で時間や切り方はお好みでいいです(*^_^*)
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