クリームチーズマドレーヌ
mocha1218 @cook_40135778
あまぁいメープルの風味とチーズのまろやかさ♪サクサクの食感が美味しい一品(*´∀`)
お子さんのおやつにいかが??
このレシピの生い立ち
突然お菓子が作りたくなって1時間かからずにできました(*´∀`)
チーズとメープルシロップって合うんですよね♪
クリームチーズマドレーヌ
あまぁいメープルの風味とチーズのまろやかさ♪サクサクの食感が美味しい一品(*´∀`)
お子さんのおやつにいかが??
このレシピの生い立ち
突然お菓子が作りたくなって1時間かからずにできました(*´∀`)
チーズとメープルシロップって合うんですよね♪
作り方
- 1
☆オーブン180℃に予熱。
☆薄力粉とベーキングパウダーは合わせて3回篩っておく。 - 2
☆無塩バターは湯煎で溶かす。
☆クリームチーズは好みの大きさにカット。 - 3
ボウルに卵を割り入れメープルシロップを加え、ハンドミキサーで白くふんわりとするまで泡立てる。
- 4
3に篩っておいた粉類を加え軽く混ぜ合わせ、溶かしバターを少しずつ加えながら混ぜていく。
- 5
生地を型に流し、クリームチーズ、スライスアーモンドをのせる。
メープルシロップをかけても美味しいです! - 6
180℃のオーブンテで13~15分焼く。
- 7
こんなラッピングもおすすめ。
コツ・ポイント
材料を混ぜるとき、一気に入れずに2回以上に分けて丁寧に混ぜること!『よく混ぜる』ではなく『丁寧』!!
※混ぜすぎると膨らみにくくなります。
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