生地：お好み焼き粉・水・長芋のすりおろしを混ぜ合わせます。卵・刻みキャベツを加えさっくり混ぜ合わせます。

お好み焼きベース：ホットプート又はフライパンに油を敷き生地を丸型に焼きます。

リースベース：お好み焼き全体にソースを塗り 周りにマヨネーズをクルクルと掛け マヨの上に青海苔を掛けます。

パーツ：サンタ→スライスゆで卵・カニカマ・チーズ・海苔、雪だるま→カニカマ・チーズ・海苔・黒ごま、で作ります※型抜き使用