もやしと卵の天丼
原価40円程度の天丼
天丼?
このレシピの生い立ち
降りてきた
作り方
- 1
もやしのかき揚げはこちらを参考に
- 2
そうだ
たまごを揚げよう
油は190〜200度 - 3
流石に油鍋に直接割るのは怖いので
味噌汁のお椀の蓋にあらかじめ割ってある - 4
これまじで怖くて途中経過を記録する事ができない
卵入れた後に2つに折りたたんでます - 5
30秒程度で引き上げる
- 6
めし
- 7
たまご
- 8
もやし
- 9
かけつゆ作るのおっくうでめんつゆを原液のままかけてます
- 10
この人
使いやすい人
ぎゅっとすると出てくるタイプ
足りなかったら後からバシバシかければよろしい - 11
それっぽ〜い
- 12
テレビとかで見飽きてるやつ
正直もうええわってなる
でもうまい - 13
うますぎて一気に食べ終わるし
胃袋も無事もたれる
コツ・ポイント
新しい油で作ってください
これは天丼だと自分に言い聞かせて下さい
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