マヨネーズをフライパンに敷き、カニかまと、ウインナーを先に焼いておく。

同じフライパンに油
を敷き、卵、牛乳、
塩コショウを混ぜた
卵液を流し入れる。

②を箸で中央にかためるイメージで数回
かき回しすぐに①の
カニかまを入れて軽く馴染ませる。
（中火で１分程）

お皿に移し、ウインナーも添え、あれば
パセリをふりかける。