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白菜と塩さばの炊いたん
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白菜と塩さばの炊いたん-レシピのメイン写真

白菜と塩さばの炊いたん

だくねす
だくねす @cook_40118759

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豚肉の炊いたんの塩さばバージョン

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材料

９人分
  1. 塩さば(骨とりフィレ) ６さば
  2. 白菜 1/4個
  3. にんじん １本
  4. しめじ 半分
  5. ●水 50cc
  6. ●４倍濃縮めんつゆ 75cc
  7. ●みりん 75cc
  8. ●酒 50cc
  9. ●しょうが(チューブ) ５cm
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作り方

  1. 1

    ●を鍋に入れて煮たたせ、さば、にんじん、しめじ、白菜の芯の部分を鍋に入れる

  2. 2

    にんじんに火が通ったら白菜の葉の部分を入れ、白菜がしんなりしたらざっと混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

切って煮る！
こちらも大人は七味をぶっかけて

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だくねす
だくねす @cook_40118759
2018/12/11 09:06に公開
皆さんのレシピを参考におさんどん奮闘中(^-^ゞ
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