しっとり♪たっぷりおからバナナケーキ

Cafe.M @cook_40042940
おからでめちゃめちゃヘルシー!どっしり&しっとりケーキにしあがりました♪朝食にも◎レシピ一部変更しました。
このレシピの生い立ち
買うと大量なおからの消費に。おからは、ビタミンミネラルが豊富なうえ、バナナや甜菜糖を加え、さらに体に健康なケーキにしあげてみました。ほぼおからでヘルシー♪バナナ&おからで満腹感アリです!見た目は地味ですが…し〜っとりとおいしいですよ♪
しっとり♪たっぷりおからバナナケーキ
おからでめちゃめちゃヘルシー!どっしり&しっとりケーキにしあがりました♪朝食にも◎レシピ一部変更しました。
このレシピの生い立ち
買うと大量なおからの消費に。おからは、ビタミンミネラルが豊富なうえ、バナナや甜菜糖を加え、さらに体に健康なケーキにしあげてみました。ほぼおからでヘルシー♪バナナ&おからで満腹感アリです!見た目は地味ですが…し〜っとりとおいしいですよ♪
作り方
- 1
おからをさらさらになるようしっかりから炒りする!できたら冷ましておく。バナナはフォークなどでつぶしておく。
- 2
オリーブオイルと甜菜糖、豆乳を入れよく混ぜる。そしてバナナを入れしっかり混ぜ合わせる。
- 3
おからを加えよく混ぜ合わせる。生地がなじんだら○を加え、さっくり混ぜ生地を整える。生地はけっこう固めです。
- 4
170度のオーブンで約40分焼きます。焼き時間は調整して下さい。串などさしてなにもついてこなければ完成です♪
コツ・ポイント
おからのから炒りはしっかり行って下さい。生地が固めなので型に入れる時、表面はできるだけ綺麗にして下さいね!焼きあがったら、あら熱をとり、ぴたりラップして冷蔵庫で保存して下さい。しっとり!
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