ボウルにチョコ、バターを入れます。軽く沸騰した鍋の上にボウルを置き溶かしていきます。ボウルの下がお湯に触れないように。

チョコとバターが溶けたら湯煎から離し、火を消します。

砂糖を加え、しっかりと混ぜます。

小麦粉とココアパウダーをふるいにかけて入れます。

２、3回ほど軽く混ぜます。

溶き卵を加え、全体にゆっくり優しく混ぜ合わせます。（混ぜすぎないように注意）

（あくまでお好みでですが、チョコチップを１００ｇ入れると甘みが増します。）初めての方は追加なしで作ってみて下さい

ケーキ型にオイルスプレーをし、型の底に形にかたどったベーキングペーパーを底に敷き、生地を流し込み160度で1時間ほど

真ん中を串などでチェックして中身がつかなかったらオッケーです。
オーブンから出し、粗熱をとります。

チョコアイシングを作ります。
またまた湯煎にチョコを溶かします。

クリームを加え、しっかりと混ぜます。
全体が溶けたら湯煎から離し、15分ほど冷まして、ケーキに塗れるほどの固さにします

アイシングをケーキの上に塗っていきます。アイシングを塗る際、お皿が汚れてしまうので、飾るお皿とは別がいいかもしれません

今回、時間がなかったんで、ボタン型のホワイトチョコレートで８等分にカットできるようデコしました。（かなり大きいです）

16等分にするならデコを変えるなり、デコなしでシンプルにするなり好きに対応できます:)

今回の私のように時間がない場合は、カットした後に別のお皿に移すなりするだけで、見た目が変わります。