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柚子胡椒が美味しい!ブリのカリッと揚げ
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柚子胡椒が美味しい!ブリのカリッと揚げ-レシピのメイン写真

柚子胡椒が美味しい!ブリのカリッと揚げ

cana1173
cana1173 @cook_40131258

大根おろしをたっぷりかけて!脂がのったブリにピリッと大人な辛さでご飯が進みます
このレシピの生い立ち
照り焼き、ぶり大根、も大好きですがいつもと少し違った感じで作りたくて。
柚子胡椒好きな夫はモリモリ食べてました。

大根おろしをたっぷりかけて!脂がのったブリにピリッと大人な辛さでご飯が進みます
このレシピの生い立ち
照り焼き、ぶり大根、も大好きですがいつもと少し違った感じで作りたくて。
柚子胡椒好きな夫はモリモリ食べてました。

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柚子胡椒が美味しい!ブリのカリッと揚げ

cana1173
cana1173 @cook_40131258

大根おろしをたっぷりかけて!脂がのったブリにピリッと大人な辛さでご飯が進みます
このレシピの生い立ち
照り焼き、ぶり大根、も大好きですがいつもと少し違った感じで作りたくて。
柚子胡椒好きな夫はモリモリ食べてました。

大根おろしをたっぷりかけて!脂がのったブリにピリッと大人な辛さでご飯が進みます
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照り焼き、ぶり大根、も大好きですがいつもと少し違った感じで作りたくて。
柚子胡椒好きな夫はモリモリ食べてました。

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材料

  • ブリ 500g
  • 柚子胡椒 大さじ1
  • 小麦粉 適量
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ブリを食べやすい大きさに切り、柚子胡椒と一緒にジップロックに入れて柚子胡椒を揉み込む。

    • 柚子胡椒が美味しい!ブリのカリッと揚げ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉と小麦後を半々に混ぜて①をまぶしたらフライパンで揚げ焼きする。
    (粉の分量はお好みでOK)

    • 柚子胡椒が美味しい!ブリのカリッと揚げ作り方2写真
  3. 3

    盛り付けて完成!
    そのままでも、お塩やポン酢を付けても美味しく頂けます。

コツ・ポイント

簡単すぎてないかも…

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cana1173
cana1173 @cook_40131258
2017/04/10 13:28に公開

このレシピのキーワード

ぶり 片栗粉 小麦粉

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