☆野菜たっぷりお好み焼き☆

Akko333
Akko333 @cook_40144237

たくさん野菜がとれて、健康的です(・▽・)冷蔵庫の残りも消化できて一石二鳥!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でお昼ご飯ができないかなーと思ってできました♪

☆野菜たっぷりお好み焼き☆

たくさん野菜がとれて、健康的です(・▽・)冷蔵庫の残りも消化できて一石二鳥!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でお昼ご飯ができないかなーと思ってできました♪

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材料

2人分
  1. きゃべつ 1/4
  2. コーン お好みで
  3. にんじん お好みで
  4. ねぎ お好みで
  5. たまねぎ お好みで
  6. もやし お好みで
  7. 小麦粉 100グラム
  8. 1個
  9. 120cc

作り方

  1. 1

    お好み焼きの粉、水、卵を混ぜる。

  2. 2

    野菜をちいさく切ったら、1に混ぜる。空気を入れるように混ぜるとふっくらなります。

  3. 3

    両面を焼きます。
    焼いてるときお好み焼きをおさえつけたりしないでください(ふっくらにするため)
    できあがり☆

コツ・ポイント

もし、山芋があれば、すって入れるともっとふっくらします。野菜を生地と混ぜる前に、1の段階でしっかり混ぜ合わせておくことがポイントです!

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