余ったぼっかけで絶品♡お好み焼風おにぎり
オリバーソース @cook_40064561
ぼっかけの甘旨ジューシーなタレがごはんとの相性抜群！！おにぎりにたっぷり染み込んでいて、とっても美味しいですよ♡♡
このレシピの生い立ち
お好み焼きパーティーの後にホットプレートで作るのもおすすめです！！
余ったぼっかけで絶品♡お好み焼風おにぎり
ぼっかけの甘旨ジューシーなタレがごはんとの相性抜群！！おにぎりにたっぷり染み込んでいて、とっても美味しいですよ♡♡
このレシピの生い立ち
お好み焼きパーティーの後にホットプレートで作るのもおすすめです！！
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID :19255500に、ぼっかけの作り方が載っているのでレシピの参考にして下さいね★
- 2
手の平にラップを広げ、その上にご飯を真ん中をくぼませるようにおき、さらにぼっかけ、残りのご飯の順におき、形を整える。
- 3
フライパンを温め、2のおにぎりをおき、表面にソースを塗って裏返す。裏面もソースを塗って両面良い色合いになるまで焼く。
- 4
お皿に取り、鰹節、青のり、紅しょうがをトッピングして出来上がり★
コツ・ポイント
ぼっかけって、神戸の長田発祥の牛スジとコンニャクを、しょうゆやみりんなどで甘辛く煮た料理です。
おにぎりは焼く時に崩れてしまわないように、しっかりにぎって下さいね(^^)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19260236
