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お安いお肉を豪華に！豚肉のピカタ☆
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お安いお肉を豪華に！豚肉のピカタ☆-レシピのメイン写真

お安いお肉を豪華に！豚肉のピカタ☆

こまつた
こまつた @cook_40038280

薄切り肉をかさねてピカタにしました。薄切り肉とは思えないほどボリュームの一品に生まれ変わりました。調理時間１０分

このレシピの生い立ち
特売の薄切り肉で作りました。
一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://mint0323.jugem.jp/

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こまつた
こまつた @cook_40038280

薄切り肉をかさねてピカタにしました。薄切り肉とは思えないほどボリュームの一品に生まれ変わりました。調理時間１０分

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材料

  • 豚の薄切り肉 300g
  • 卵 １個
  • 薄力粉 少々
  • 塩＋コショウ 適宜
  • 油 大さじ３位
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作り方

  1. 1

    薄切り肉を２～３枚かさねて塩・コショウを振ります。
    最近、塩とコショウが一緒になった商品が売られています。便利ですよ。

    • お安いお肉を豪華に！豚肉のピカタ☆作り方1写真
  2. 2

    重ねた豚肉に薄力粉を薄くつけます。

    • お安いお肉を豪華に！豚肉のピカタ☆作り方2写真
  3. 3

    次に卵をたっぷりからませてから焼きます。

    • お安いお肉を豪華に！豚肉のピカタ☆作り方3写真
  4. 4

    薄切り肉なのですぐに火が通ります。
    卵が付いているので、焦げないように注意して焼いて下さいね☆少し多めの油でね。

    • お安いお肉を豪華に！豚肉のピカタ☆作り方4写真
  5. 5

    薄切り肉とは思えないボリュームになります。

    • お安いお肉を豪華に！豚肉のピカタ☆作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉はお安くても大丈夫です。肉どうしはくっきますのであわせてください。
卵にたっぷりとくぐらせ焼いて下さい。

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こまつた
こまつた @cook_40038280
2009/10/26 07:19に公開
いつもつくれぽありがとうございます！なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。 そんな経験が活かされてるカモ？（笑） http://ameblo.jp/mint0323/
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このレシピのキーワード

ピカタ 薄力粉 卵 豚薄切り肉

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