ササミとゴーヤの中華煮 ルイズキッチン @rui61 ゴーヤをガラスープで煮込んで鶏の旨味が美味しい！このレシピの生い立ちゴーヤを色々な調理をしてみたかったので。 もっと読む ゴーヤをガラスープで煮込んで鶏の旨味が美味しい！このレシピの生い立ちゴーヤを色々な調理をしてみたかったので。 もっと読む ササミとゴーヤの中華煮 ルイズキッチン @rui61 ゴーヤをガラスープで煮込んで鶏の旨味が美味しい！このレシピの生い立ちゴーヤを色々な調理をしてみたかったので。 もっと読む ゴーヤをガラスープで煮込んで鶏の旨味が美味しい！このレシピの生い立ちゴーヤを色々な調理をしてみたかったので。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 ゴーヤー 1/2本 ササミ 80g もやし 1/2袋 鷹の爪 少々 ガラスープ 600cc 薄口醤油 10cc ラー油 少々 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゴーヤを塩を入れた沸騰した湯で湯がく。2〜3分くらいしたら、冷水で冷やす。 2 ガラスープの中に薄口醤油を入れて味付け。ササミを入れて、ゴーヤを入れる。最後にもやしを入れてサッと煮る。 3 盛りつけて最後にラー油と鷹の爪を乗せて完成。 コツ・ポイント 最初にゴーヤを湯がくと苦みが減ります。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19260496 コピーしました！ ルイズキッチン @rui61 2012/07/30 16:05に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 もやし ゴーヤ ささみ トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ さつま芋とベーコンのほっこり♡バター焼き♪ 茄子と湯葉のピリ辛みそ さっくりアップルパイ ハッシュドポテトからナゲットへ?! かぼちゃのマヨサラダ 豚しゃぶとキャベツのゴマだれ ■とろうま！豚肉と茄子のマヨ生姜焼き■ 厚揚げとひじきのそぼろ煮 おうちで簡単♪焼肉ライスバーガー 夏だ！カレー風味のガーリックシュリンプ 魚介のヴァポーレ トマトムース 厚揚げをおしゃれに☆一口厚揚げ焼き 簡単、ヘルシー☆ルクエで鶏むね肉の塩麹蒸 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19260496
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